企業(yè)食堂承包渠道_陜西企業(yè)食堂承包服務公司

企業(yè)食堂承包渠道，陜西企業(yè)食堂承包服務公司推薦，陜西知味居餐飲管理有限公司是專業(yè)從事企業(yè)食堂承包服務的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。公司位于朝陽一路朝陽苑小區(qū)3201，在企業(yè)食堂承包服務方面以重信用，講合作，在所需群體當中享有較高的地位，同時知味居還與眾多客戶建立了長期穩(wěn)定的合作關系，保證企業(yè)食堂承包服務的質(zhì)與量定能達到預期的目標。歡迎來電咨詢洽談。

知味居提供的企業(yè)食堂承包服務一直以專業(yè)團膳管理著稱，精干的管理團隊，規(guī)范嫻熟的專業(yè)技能，在業(yè)界廣受好評，在咸陽市有著良好的口碑。本公司專業(yè)從事企業(yè)食堂承包服務及對應疑難問題解決等事項多年，經(jīng)驗豐富、專業(yè)水平高、辦事能力強，運用現(xiàn)代科學的管理模式，不斷提升服務質(zhì)量和管理水平。

經(jīng)多年發(fā)展，知味居不斷成長壯大并初具規(guī)模，若需要我公司的企業(yè)食堂承包服務服務，需要遵循我公司的服務條款：雙方協(xié)商，同時也需要遵循我公司的一些需遵守的事項，如：雙方遵守合同事項，以方便我們之間的合作。陜西知味居餐飲管理有限公司將以專業(yè)的精神為您提供安全、經(jīng)濟、專業(yè)的企業(yè)食堂承包服務服務。

企業(yè)食堂承包渠道，食堂的經(jīng)營管理 （一）供餐方式： 根據(jù)甲方要求，我們可提供以下就餐方式： 1、刷卡自選制：制作多品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 2、包伙分餐制：根據(jù)甲方提供的伙食標準，按食譜定量定時供應， 3、刷卡自選制：制作多種品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 4、餐車（科室、樓層）送餐；此項專為醫(yī)院設置； 5、零點自助制：根據(jù)自助標準設定自助餐品種，也可根據(jù)就餐者要求提供零點包桌服務。 6、提供生日餐、風味餐、小食品、夜宵等特色服務。 7、提供病號餐、開辦回民售飯窗口。 （二）供餐品種 1、主食品種：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制為主。早餐20個品種以上，如：饅頭、包子、點心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆?jié){、稀飯等。中、晚餐主食不少于30個品種，如饅頭、米飯、包子、發(fā)糕、餃子、面條、烙餅、餅和烤制食品等。 2、副食品種：早餐菜品10個以上。中、晚餐菜品達到30個以上。 3、湯食品種：除早餐稀食品外，中、晚供應應時湯（如菜湯、綠豆湯、姜湯等）。 同時也可根據(jù)要求提供地方口味的品種。 （三）安全保證 陜西知味居公司嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，大力推行《陜西知味居餐飲業(yè)管理系統(tǒng)》，始終把飲食衛(wèi)生安全視為企業(yè)的“生命線”。我們注重增強員工飲食衛(wèi)生安全意識，加大飲食衛(wèi)生安全教育和培訓，不斷建立和完善以制度促管理、以標準保安全的管理體系，始終堅持“預防為主”和“過程控制”的現(xiàn)場管理，采取自檢、互檢、和專檢三位一體的檢驗程序，飲食衛(wèi)生安全“零事故”。 我們編制了《質(zhì)量手冊》、《餐廳管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)基礎管理系統(tǒng)》等質(zhì)量體系文件，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷餅、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工的服務過程細化為800多個控制點，有質(zhì)檢員和衛(wèi)生員監(jiān)督實行全程跟蹤檢查和自檢，有力地保證了飲食衛(wèi)生安全《零事故》

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