隨著新型空氣能熱泵烘干房的出現(xiàn),困擾人們進(jìn)行山藥烘千加工的局面得到了有效解決,這是因?yàn)榭諝饽軣岜煤娓煞渴褂昧烁咝Ч?jié)能、綠色環(huán)保、精準(zhǔn)智能的熱泵烘干技術(shù),通過少量電能驅(qū)使熱泵烘干主機(jī)中的壓縮機(jī)做功,將冷媒壓縮使其在汽化和液化狀態(tài)循環(huán)變化,從而吸收空氣中的熱能,作用到烘干房內(nèi),對擺放在烘干房內(nèi)的推車和托盤上的山藥片進(jìn)行烘干處理,山藥片排出的水分會(huì)以水蒸氣的形式隨著排濕系統(tǒng)排出。
在日常生活中我們都有這個(gè)常識(shí)，比如當(dāng)溫度一下達(dá)到八十度或者九十度的話，對于很薄的山藥片來說，無疑是立馬就烤焦了，所以山藥高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘房內(nèi)的溫度不是設(shè)置成多少度就好了，也不是一成不變的。在烘干山藥的過程中，溫度的控制是很重要的，是有升溫-高溫-再降溫這個(gè)過程的結(jié)合才能夠?qū)⑸剿幤娓傻摹?br />
按照經(jīng)驗(yàn)來說，在升溫的過程中，山藥高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘房內(nèi)的溫度加熱至50℃，加熱0.5~1.5小時(shí)，溫度升高，開始除濕，除濕的時(shí)候可以保持恒溫狀態(tài)。在恒速干燥排濕階段：應(yīng)分為高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。高濕低溫段，溫度小于50℃，范圍40~50℃，避免高溫高濕造成山藥顏色的變化，觀察山藥表面水汽變化，隨時(shí)除濕，這段時(shí)間應(yīng)在3~3.5小時(shí)。中溫中濕段，溫度小于60℃，范圍在50~60℃，此段適應(yīng)新風(fēng)除濕，根據(jù)濕氣多少合理調(diào)整。在降溫降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度60~70℃，目前不宜超過70℃，后期不宜超過75℃，這段時(shí)間應(yīng)在5~7小時(shí)。
當(dāng)然，不說是烘干山藥時(shí)溫度設(shè)置成50度，烘干菠蘿時(shí)溫度也設(shè)置成50度。每種物料的含水量不同，地區(qū)不同，烘房內(nèi)的溫度設(shè)置也有所不同，溫度要根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)試。
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