公司奉行“美味、價廉、優(yōu)質(zhì)、快捷”的經(jīng)營理念，始終把“以加盟商為中心，為加盟商服務(wù)”作為企業(yè)經(jīng)營宗旨，采取“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理”的整店輸出模式，大力發(fā)展和充分挖掘“瀏陽蒸菜”餐飲技術(shù)，弘揚(yáng)“瀏陽蒸菜”飲食文化，逐步形成“何爹瀏陽蒸菜”全國品牌，將企業(yè)發(fā)展為大型連鎖企業(yè)集團(tuán)。
綠色原材料基地
公司總部在瀏陽河源頭——大圍山鎮(zhèn)，組建了“大圍山田園蔬菜專業(yè)合作社”，聘請專家現(xiàn)場指導(dǎo)，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術(shù)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一制作方法，真正實(shí)現(xiàn)了從田野到工廠到餐桌的全程監(jiān)控。
大圍山空氣清鮮，水質(zhì)優(yōu)良、土地肥沃，無污染廠礦企業(yè)，擁有得天獨(dú)厚的小氣候環(huán)境，利用這一優(yōu)勢將大圍山建設(shè)成有機(jī)、生態(tài)、綠色、無公害的原材料供應(yīng)基地。
四大特點(diǎn)
特點(diǎn)一：健康營養(yǎng)、口味獨(dú)特
瀏陽蒸菜符合健康要求，營養(yǎng)合理，具有不上火、殺菌徹底、保存方便、食用快捷、味美香醇、營養(yǎng)超群等優(yōu)點(diǎn)。
特點(diǎn)二：成本自控，出品快捷
瀏陽蒸菜每個品種均可前期準(zhǔn)備，流程化控制，確保每份的成本在指標(biāo)之內(nèi)，并可與蒸飯、蒸粥、蒸湯及其它甜品風(fēng)味小吃結(jié)合，上桌迅速、出品快捷。
特點(diǎn)三：適應(yīng)廣泛，選址容易。
瀏陽蒸菜男女適合，老少皆宜。城市中心、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、車站碼頭、街頭巷尾均可經(jīng)營，特別是在人流集中地段，很受時尚一族、白領(lǐng)、小區(qū)家庭的歡迎。
特點(diǎn)四：小本投資、高額回報
瀏陽蒸菜店面可大可小，投資可多可少，總部以其多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供全套運(yùn)營模式，投資回收期短，回報較高。
五統(tǒng)一模式 整店輸出
1、統(tǒng)一原料 2、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 3、統(tǒng)一口味 4、統(tǒng)一形象
5、統(tǒng)一管理
總部利用自有基地，統(tǒng)一向各加盟店供應(yīng)原材料，確保原材料質(zhì)量優(yōu)良。充分研究和挖掘?yàn)g陽蒸菜的制作工藝，制定出了統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，以求達(dá)到統(tǒng)一的口感。根據(jù)各地風(fēng)俗口味的不同，總部根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，指導(dǎo)加盟店稍作調(diào)整，基本口感不變?？偛繒峁┙y(tǒng)一的VI手冊、裝修效果圖、技術(shù)操作手冊、統(tǒng)一制作的餐具、員工服裝等，實(shí)行統(tǒng)一管理，為加盟者提供整店輸出支持，并派員協(xié)助開業(yè)指導(dǎo)。
