2月23日，廣西醫(yī)科大學(xué)本部得杏湖迎來了一年一度得“幸福魚”捕撈活動。7500斤魚被捕撈上岸，由學(xué)校食堂烹飪后，免費(fèi)分享給師生們品嘗。
本次捕撈到得魚有羅非魚、草魚、鯰魚、大頭魚等多個品種，其中“魚王”重達(dá)18斤。
捕撈上岸得“魚王”，重達(dá)18斤。
考慮到師生來自五湖四海，學(xué)校食堂將魚做成了多種口味，糖醋魚、清蒸魚塊、剁椒魚頭、香酥魚片……2月24日中午，當(dāng)美味得“幸福魚”被端上櫥窗，吸引了眾多師生前來排隊(duì)領(lǐng)取。
被捕撈上岸得“幸福魚”。感謝支持均由校方提供
據(jù)悉，廣西醫(yī)科大學(xué)免費(fèi)分享“幸福魚”得傳統(tǒng)可以追溯到30多年前。校內(nèi)養(yǎng)殖得魚類，大都是濾食性魚類，可以起到凈化水質(zhì)得作用。為了讓師生們吃得放心，學(xué)校還提前對杏湖水質(zhì)和魚進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報告結(jié)果均為合格。
各種口味得“幸福魚”。
師生們除了能免費(fèi)吃魚，還能享受親手捕魚得樂趣，今年該校有20多名學(xué)生參與了“幸福魚”得捕撈志愿行動。
學(xué)生們捕撈到“幸福魚”后很開心。
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南國早報感謝 黃婧
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