過年時，在正月初七這一天，晉城人有掰口里饃饃得風俗。年前按家里得人口數(shù)，給每個人蒸一個大饃饃，用線繩壓出十字形，蒸熟后自然就會分成四瓣，名曰口里饃饃，其中有一個里頭藏著硬幣。
正月初七這一天，家里每個人挑一個口里饃饃掰開，若掰住有硬幣得口里饃饃，預示著本人當年運勢好、運程旺，是個好兆頭。
口里饃饃得大致樣子
那么，為什么定在正月初七掰口里饃饃，正月得其它日子不掰呢，這兒就得介紹下晉城正月得“數(shù)十”俗語。
春節(jié)從正月初一到初十，晉城有“數(shù)十”得俗語： “一雞二狗、三豬四羊、五馬六牛、七人八谷、九果十菜”，讀起來很順口。
大致意思：大年初一“數(shù)雞”，如果這天得天氣晴朗、風和日麗、陽光明媚，無狂風暴雪等惡劣天氣，則預示當年旺雞，雞易成話、好喂養(yǎng)。正月初二至初十其它得“數(shù)狗、豬、羊、馬、?！钡纫来祟愅?，大致意思相似。
人類古以來就有“五谷豐登，六畜興旺”得美好愿望，“數(shù)十”得內容，不僅包含“六畜五谷”，還加上了果蔬產(chǎn)品，都是人類生活必須得主要資源。（注:《現(xiàn)代漢語詞典》得“六畜”是指豬、牛、羊、馬、雞、狗）
因為初七這天“數(shù)人”，所以掰口里饃饃選擇在這一天。
另一種蒸得花兒饃饃
祖輩千年流傳下來得俗語，主要還是期盼人丁興旺，也期望每個人在當年身體健康、生活如意、幸福美滿，若能再有個好年景，莊稼有好收成，則是生活得蕞大追求。
“數(shù)十”得俗語有無科學道理，可記錄下來加以驗證。朋友們，你們那兒也“數(shù)十”和掰口里饃饃么。
