沒有哪個男寶貝能拒絕得挖掘機蛋糕！
By 蝴蝶私房烘培
用料六寸戚風蛋糕 1個安佳淡奶油 400克總奶油分裝裱花袋 100克（原色）總奶油分裝裱花袋 100克（桔黃色）金煌芒 1大個草莓 3個奧利奧餅干 4個薄荷嫩尖牙 幾朵玩具挖掘機 1輛裝飾擺件 幾樣食用色素 3滴檸檬黃+1滴玫瑰紅色做法步驟1、把涼透得“戚風蛋糕”切片備用，芒果粒和草莓片切好，淡奶油九成打發(fā)好；
2、分別在兩個裱花袋中裝100克原色奶油、100克桔黃色奶油（檸檬黃+玫瑰紅色素調(diào)制而成），放入冰箱冷藏備用；
3、蛋糕片最底下抹上少許奶油，防止后面蛋糕體移動；
4、先在蛋糕片上面抹上一層糖漿（可省略），抹上一層薄薄得奶油，放上芒果粒，再在芒果粒上抹上一層薄薄得奶油，蛋糕放三層餡，分別是芒果、草莓、芒果；
5、拿出冰箱冷藏得兩袋不同顏色奶油，先在蛋糕外層底部一半擠出桔黃色奶油，上面一半擠上原色奶油，然后用刮刀抹平；
6、在蛋糕原色奶油部分貼上裝飾擺件或者描生日祝福字體，再在蛋糕上面撒上奧利奧餅干碎末、插上薄荷尖牙，中間放上挖掘機；
7、蛋糕上還專業(yè)根據(jù)官網(wǎng)喜歡得風格搭配放上不同得擺件裝扮！
小貼士夏天打發(fā)奶油一定要在空調(diào)房里，而且打發(fā)奶油得時候記的容器下面記的要放冰塊或者冰水，那樣打發(fā)得奶油才細膩柔滑好吃！
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