圖說：舞獅表演拉開了第十二屆海上年俗風(fēng)情展的序幕 新民晚報(bào)記者 肖茜穎 攝
昨天（2月3日），“福旺新春”——第十二屆海上年俗風(fēng)情展在市群藝館拉開帷幕。展品提供者以白酒、黃酒的收藏故事闡述了對酒文化內(nèi)涵的理解：酒，綿延著中華五千年的血脈。
收藏樂
四川宜賓紅樓夢酒廠的金陵十二釵造型酒，以京劇臉譜元素設(shè)計(jì)酒瓶的北京二鍋頭“醉伶霞”吸引了不少參觀者。收藏者陳相岳是一位電商，他熱情地向參觀者介紹著藏品。2013年時(shí)，他在中華新路旁一家五糧液專賣店里，偶然發(fā)現(xiàn)小酒版（即各種名酒標(biāo)志性包裝的微縮版）很漂亮，剛好家里又有柜子適合擺放，于是就開啟了收藏之路。如今，他在一套100多平方米房子中的25個(gè)柜子里存放了7000多種酒版，那些描繪著《紅樓夢》、八仙過海故事的酒瓶，外觀典雅、充滿詩意。愛上了酒文化的陳相岳還研讀酒文化書籍，定期邀請同好一起交流。他認(rèn)為，每個(gè)飲酒人應(yīng)該對酒保持尊重，從中也能看出一個(gè)人的品性。
圖說：游客參觀展覽 新民晚報(bào)記者 肖茜穎 攝
思鄉(xiāng)情
甘甜的崇明老白酒中蘊(yùn)含著高鳳洲的家鄉(xiāng)情結(jié)。高鳳洲小時(shí)候，起早摸黑操持家庭的父親每天都習(xí)慣喝一點(diǎn)，正是憑借著老白酒的“酒力”，忙里忙外的父親才不喊吃力，還常讓他也喝兩口。慢慢地，高鳳洲與老白酒結(jié)下了不解之緣。為了搜尋到心儀的老白酒，他多次尋訪崇明老白酒生產(chǎn)企業(yè)，與幾個(gè)知名酒廠的老總、廠長交上了朋友，其中的一位甚至將存放在家中的“紫砂扁瓶十月白”孤品送給了他。高鳳洲還對老白酒的口味、釀造方法的變遷進(jìn)行了研究，在此基礎(chǔ)上編著了《崇明老白酒大觀》。
品歷史
上海收藏協(xié)會(huì)酒專業(yè)會(huì)長李耀強(qiáng)則帶來了上世紀(jì)七八十年代出產(chǎn)的上海名酒，如上海二鍋頭、薄荷酒、熊貓?zhí)厍?、江南二曲等。那個(gè)年代，各地的酒流通不多，有些地方名酒產(chǎn)量也不多。上海人大多只能買到上海酒，所以，一瓶酒或許能讓一個(gè)人想起結(jié)婚、生子、生日等一些人生重要事件?；匚渡畹奶鹚峥嗬保钜珡?qiáng)感慨道：“哪怕酒或者酒廠沒了，生產(chǎn)酒的人不在了，但是保存下來的酒卻可以見證歷史?！北热缏劽诿髑宓钠邔殶．?dāng)時(shí)七寶文人、商人、游客云集，相當(dāng)繁榮，酒就順理成章地成了“剛需品”。七寶燒酒的生產(chǎn)當(dāng)時(shí)一度占據(jù)了江南的半壁江山，甚至通過蒲匯塘的漕運(yùn)遠(yuǎn)銷關(guān)內(nèi)外。
